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东区开展春季学校食品安全交叉检查

2022-03-03 09:09:37  来源:  作者:

为强化校园食品安全工作,确保师生舌尖上的安全,2月21日——25日,东区市场监督管理局组织6个市场监督管理所开展执法异地交叉检查工作,采取提前动员定目标、组织有序明措施、培训到位定重点、交流提升强实效4举措,进一步提高规范监管和执法办案的工作能力和水平,切实保障广大师生身体健康。

  

  提前动员定目标。通过召开专题会议方式,对此次工作进行安排动员,从该局各股室及各市场监督管理所选派业务能力较强的执法干部14名参与交叉检查,确保行动顺利开展。在检查过程中本着学经验、补短板、查隐患、防风险的原则,认真开展检查工作。

  组织有序明措施。制定交叉检查实施方案,梳理检查清单,检查覆盖辖区大学、中小学、幼儿园等各类学校15所,实行江南所和江北所联动、大所和小所交互的方式,按照一集中一分散的思路,由该局机关统一组织一次集中时间检查,各所根据实际情况安排时间开展后续跟进和交流工作。交叉检查的执法人员严格服从分组安排,严格按照指定区域开展交叉检查,严格遵守执法纪律,检查结果及时上报。

  培训到位定重点。由该局餐饮股和执法大队牵头,对参加交叉检查人员开展前期培训,明确检查重点,主要以查处春雷行动食品安全及未成年人保护案件,重点检查学校食材采购验收、人员健康管理、操作过程控制、餐饮具消毒等方面情况。

  交流提升强实效。累计检查学校及周边食品经营单位30家,快检24批次,发现问题17个,立案2件,下达监督检查意见书30份。通过检查,彻底摸排了隐患,避免了监管盲区,加强了执法人员的交流,通过检查强化一线业务培训,促进规范监管执法。

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